ノーリバウンドダイエットの知識として、日常の食事について、つぎの事を、まず知っておこう。
【食品の分類】
◎記載していない食品は、下記のどこに類するか？その成分を調べることをお勧めします！
《カロリーがほとんどない食品》
野菜（イモ類以外）、きのこ、海藻 など ！
《糖質の多い食品》
炭水化物（ご飯・パン・めん類・イモ類）など！
※果物も糖質が多い方である。
《たんぱく質の多い食品》
牛乳（ヨーグルト）・チーズ・卵・赤身の肉・脂の少ない魚・豆腐など ！
《脂肪分の多い食品》
食用油などほとんどの脂分
以上です。
【ノーリバウンドダイエットの食事方法】
ノーリバウンドダイエットを公開していきます。
ボリュームの関係上、順に紹介します！
※ただし、今回の（第１回）と次回の（第２回）は前後してもOK！ です。
《第１回》
まず、食事の初めは、空っぽの胃袋を落ち着かせるために、汁物（なければお茶でもよい）をお椀の半分ぐらいを目途に飲みます。（すこし少なめでもいいです）
※汁物がないときは、グァバ茶を飲んでいます。（グァバ茶は糖質の吸収をゆるやかにする作用があります）
《第２回》
第１回の後、《カロリーがほとんどない食品》を、好きなだけ摂って、OK！ です。
※生野菜（サラダなど）や海藻などを、意識的に多めに食べてください！
※アルコール類は、生野菜（サラダなど）や海藻などを食べて、３～５分後ぐらいしてから、飲みはじめた方が痩せる効果が大きいです。
その後、いつもどおり飲んでください！
※果物も糖質が多い方ですが、最初に食べてもOK！ です。
※イモ類（ジャガイモやサツマイモなど）の主成分は炭水化物なので、食べるのは後半にします。
《第３回》
第１回または第２回の後（第１回と第２回は前後してもOK！です）、炭水化物ではない「おかず」を半分程度食べます。
その後、ご飯など炭水化物を食べてください。
このようにすると、糖質の吸収がゆるやかになり、満腹感が持続します。（先にご飯ばかり食べてしまうと、食べ過ぎてしまう恐れがあります。）
※味付けを薄めにしておくと、ご飯をたくさん食べたくなるのも抑えられます。
※糖尿病の方の場合、摂取してよい糖質の量などは、必ず専門医の指示に従うようにしてください。
※このメカニズムには、もちろん、脳が重要な役割りをしているのです。
